Realizan talleres para empresas del Clúster de Economía Circular

En el transcurso de este año habrá otras capacitaciones para empresas que quieran sumarse a esta iniciativa

En el marco de las actividades que desarrolla el Clúster de Economía Circular se realizaron tres talleres para empresas, emprendimientos y cooperativas que integran este espacio y también para todas las interesadas en formarse en estos temas que conforman la cadena de valor en la Economía Circular.

El primer taller fue sobre Detección de Oportunidades desde la Economía Circular de la Cadena del Plástico. Durante la primera jornada se trabajó con metodologías Design Thinking para construir un mapeo de oportunidades para el sector. 

Todos los talleres fueron coordinados por Raquel Ariza, especialista en Diseño, Innovación e Industria 4.0 vinculado a la Economía Circular.

La actividad estuvo destinada a todas las empresas de todos los puntos de la cadena de los materiales; también participan Córdoba Acelera y Córdoba Obras y Servicios (COyS). 

El segundo día, se realizó un taller sobre los residuos post consumo destinado a empresas del rubro gastronómico. “Se analizó la cadena de valor identificando las oportunidades para evitar pérdidas y en el caso de las que quedan se evaluó cómo se gestionan los residuos orgánicos para tratar de integrarlos a nuevos ciclos productivos”, explica Raquel Ariza, docente encargada de los talleres.  

El tercer día, la capacitación se centró en un taller sobre construcción para empresas del rubro que trabajan con distintos materiales como madera plástica y plástico para realizar diversos tipos de construcciones como casas, departamentos, salones de uso múltiples y edificios públicos. 

También se indagó sobre las distintas etapas de la cadena de valor y cómo optimizar el uso de los materiales utilizados en estos procesos productivos siguiendo los principios de la economía circular. 

“Este taller apunta a mapear que está pasando con los materiales en la construcción partiendo de un producto que se crea con materiales que se suman y resultan un residuo modificado, productos que tienen un circuito particular y que cumplen una función determinada en la construcción”, detalla Ariza.

Estos talleres están pensados con algunas empresas de las cadenas y son los primeros de varios que se dictarán durante este año que harán foco en el análisis y la implementación de nuevos sistemas que sean más circulares. 

El taller fue dictado por Raquel Ariza, especialista en diseño e innovación industrias 4.0 y fue realizado con Córdoba Acelera y el COyS.