Iniciaron las capacitaciones del programa “Córdoba Florece” 

En el marco del Programa “Córdoba Florece” el sábado 3 de agosto iniciaron las capacitaciones en la Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA) de la Universidad Nacional de Córdoba.  La iniciativa es coordinada por el equipo de la Dirección de Soberanía Alimentaria y Agroecología de BioCórdoba. En el primer encuentro se acordó en conjunto con los 78 participantes que el dictado se realizará todos los sábados hasta mediados de diciembre de manera mixta, con algunas clases presenciales y virtuales. 

En la primera clase se presentaron los antecedentes del programa en otras localidades, los objetivos de la capacitación y posteriormente se compartió una ronda de presentación y expectativas entre los participantes. En la segunda clase realizada el 10 de agosto se abordó el tema de los invernaderos.

Desde BioCórdoba capacitamos a las personas involucradas en esta propuesta para brindar herramientas destinadas al empleo verde, la producción de flores de corte, en conjunto con programas de BioCórdoba vinculados con agroalimentos, arbustivas y nativas. A su vez, el municipio cordobés acompañará en una primera instancia la cadena de comercialización para impulsar este mercado.

Durante el desarrollo de la capacitación del Programa “Córdoba Florece” se desarrollarán los siguientes temas: ⁠Historización de la Floricultura en Argentina y Córdoba; ⁠Oportunidades de mercado en Córdoba Capital; ⁠oportunidades por condiciones agroecológicas; ⁠estrategias de marketing en la venta de flores; ⁠comercio de flores en Argentina y Córdoba Capital; y ⁠producciones actuales en la provincia de Córdoba. 

“Desde hace más de cinco años vimos que el mercado de la floricultura es una opción de desarrollo en la provincia de Córdoba. Nuestra idea es que este proyecto sea sustentable desde lo social, ambiental y económico y que podamos lograr en Córdoba una Flor kilómetro Cero”, señala Alejandra Tuma, directora del Programa “Córdoba Florece”.

Mercado Local. La Municipalidad de Córdoba y la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba (FCA-UNC) firmaron el Convenio de Colaboración “Córdoba Florece” para la producción de flores en la ciudad. Esta iniciativa de la UNC comenzó en 2022 con el apoyo del gobierno provincial y actualmente cuatro localidades del interior ya son parte (Obispo Trejo, Juárez Celman, Despeñaderos e Isla Verde) y ahora Córdoba se sumó a la iniciativa. Con este acuerdo, el municipio abastecerá la gran demanda de flores en el mercado local. Actualmente el 80% son importadas. El convenio fue firmado por el intendente Daniel Passerini; el decano de la FCA-UNC, Jorge Dutto; el titular de BioCórdoba, Enzo Cravero; y la directora del programa Córdoba Florece, Alejandra Tuma.

Cabe señalar que para la producción de flores se usarán bioinsumos producidos por la FCA-UNC y se incorporará a cooperativas de trabajo al programa. De esta manera Córdoba Florece se convierte en una propuesta con perspectiva ambiental, social y productiva.

Para más información: comunicarse con la Dirección de Soberanía Alimentaria y Agroecología de BioCórdoba al email dire.sobalimentaria@gmail.com